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新疆特色炒米粉

新疆特色炒米粉

吃它

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遍布乌鲁木齐大街小巷的炒米粉,浓郁的酱料爽滑的米粉,脆爽的芹菜,喜欢重口味料理的小伙伴快来试试吧!
主料
米粉泡好芹菜适量小青菜适量
豆瓣酱一勺甜面酱一勺番茄酱两勺
辣椒酱或干辣皮大蒜一瓣

新疆特色炒米粉的做法,共6个步骤

新疆特色炒米粉的做法图解1

1/6. 米粉用热水浸泡开备用

新疆特色炒米粉的做法图解2

2/6. 所有食材准备好,芹菜切丁,小青菜洗净,大蒜切沫

新疆特色炒米粉的做法图解3

3/6. 锅里放少许油,先把大蒜辣皮和豆瓣酱,甜面酱,番茄酱一起炒香

新疆特色炒米粉的做法图解4

4/6. 再加入芹菜丁和小青菜爆炒一下

新疆特色炒米粉的做法图解5

5/6. 接着加入泡好的米粉大火翻炒片刻,再加入少量水收汁

新疆特色炒米粉的做法图解6

6/6. 哇喔,收汁后再翻炒几下,超级正宗的【新疆特色炒米粉】完成!快去「吃它」吧^?_?^

小窍门

所有酱料都有自己的味道,所以不用额外添加调料喔

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营养信息

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  • 新疆特色炒米粉热量1140 千卡
  • 脂肪4.41 克
  • 蛋白质15.11 克
  • 碳水化合物209.79 克
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