主料 | ||
牛筋腩400克 | 咖喱块1盒 | 土豆2个 |
胡萝卜1条 | 洋葱1个 | 姜片适量 |
冰糖1小块 |
1/9. 牛腩冲洗干净,连同姜及一小块冰糖一起放入电饭煲,开煮饭功能。
2/9. 煮半小时后转保温功能,如果还不软,重复一次。我炆了有几个钟呢。如果有高压锅的就简单多了。
3/9. 炆好捞起切块。汤汁不要倒哦!
4/9. 配菜全部切好
5/9. 炆牛腩的汤汁有好多油,可以捞起来炒配菜
6/9. 加水,加咖喱块
7/9. 加入牛腩一起炖煮
8/9. 装盘前加一点椰浆,不够味可以加盐
9/9. 然后我就和我最爱的男神一起喝着低糖柠檬茶撑台脚了~
炆牛腩的时候一定不能放盐!