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QQ糖版木瓜牛奶冻

QQ糖版木瓜牛奶冻

琳0

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从网上买了几个木瓜正好熟透了,妹妹又吵着想吃布丁,干脆就做了个简易版木瓜牛奶冻,不用吉利丁片,用QQ糖就好~
主料
木瓜一个牛奶两袋400毫升QQ糖(荔枝味)一袋70克

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法,共15个步骤

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解1

1/15. 荔枝味QQ糖70g

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解2

2/15. 木瓜掏空内部的籽~~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解3

3/15. 牛奶两袋共400ml

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解4

4/15. 锅内加热水煮开~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解5

5/15. QQ糖隔水加热~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解6

6/15. 到这种程度就好,记得用布垫住手,小心别烫手~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解7

7/15. QQ糖一边搅一边放凉,用筷子挑起放在嘴边是温的就正好~一定要放凉哦,不然最后会成雪花状~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解8

8/15. 将两袋牛奶慢慢加入不停搅拌,用筷子刮刮碗边将其搅匀~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解9

9/15. 倒入掏好的木瓜中,上面黄色的是木瓜肉~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解10

10/15. 有剩余的就倒入杯子~冷藏一夜就成布丁啦~~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解11

11/15. 冷藏一夜后,对半切开~看,白嫩白嫩的~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解12

12/15. 再四分之一~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解13

13/15. 切开就好啦~~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解14

14/15. 一夜后,布丁也好啦~

QQ糖版木瓜牛奶冻的做法图解15

15/15. 最后装盘享用吧~~~

小窍门

切记切记融化的QQ糖一定要放凉。

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营养信息

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  • QQ糖版木瓜牛奶冻热量171 千卡
  • 脂肪3.46 克
  • 蛋白质7.28 克
  • 碳水化合物14.22 克
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