美味蛋炒饭

1/11. 首先准备好所有材料

2/11. 放适量油，我用的是菜籽油，烧至泡沫消失

3/11. 打入鸡蛋

4/11. 煎至金黄色，翻面继续，直到鸡蛋的两个面都着色，然后用铲子将鸡蛋划碎

5/11. 我用的是这种黄酒，味道更香

6/11. 倒入一铲子料酒，翻炒均匀

7/11. 倒入米饭，继续翻炒

8/11. 再加入适量菜籽油，否则就糊锅了。

9/11. 继续翻炒一会

10/11. 加入适量食用盐，味精或鸡精，再翻炒均匀。