主料 | ||
南瓜400克 | 糯米125克 | 大米125克 |
辅料 | ||
胡萝卜半个 | 香菇适量 | 木耳适量 |
生抽两大勺 | 蚝油一大勺 | 盐适量 |
鸡精适量 |
1/11. 南瓜切小块。
2/11. 胡萝卜切丁。
3/11. 香菇木耳泡发切碎。
4/11. 腊肉切丁。
5/11. 热锅下入猪油,先煸炒腊肉变色。
6/11. 再一次下入胡萝卜,南瓜,木耳和香菇煸炒。
7/11. 加入生抽和蚝油和适量盐调味。
8/11. 电压力锅中倒入事先泡好的糯米和大米,比例1;1.
9/11. 再加入炒好的南瓜。
10/11. 高压锅排骨档,出锅撒入葱花加盐和鸡精调味即可。
11/11. 成品