现在天太热了，对于一些热炒的菜不感兴趣，想吃点清淡的.就想起来做这个鱼，真的挺简单的
| 主料 | ||
| 鳊鱼一条500克 | ||
| 辅料 | ||
| 青红椒适量 | 料酒适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 食用油适量 | 葱适量 |
清蒸鳊鱼的做法，共7个步骤
1/7. 把鱼和配料都洗干净
2/7. 把鱼头切掉，从鱼背切下来，鱼肚那里不要切断.放盐，料酒淹10分钟.
3/7. 现在开始做装饰.这个随便怎么样都行。发挥自己的创意
4/7. 做好以后把锅里水烧开。放鱼进去开始蒸了.
5/7. 我这个鱼不算太大。我蒸了8分钟
6/7. 鱼蒸好以后。锅里倒上油。大火烧到冒烟
7/7. 倒点生抽在鱼身上。然后把热油淋到鱼身上就可以吃了
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吃鳊鱼100克，热量135千卡
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