麻辣鸡丝凉拌西兰花

1/4. 首先，把鸡胸肉，煮10分钟再焖10分钟，捞出。把鸡胸肉撕成丝，凉至。

2/4. 西兰花分成一小颗一小颗，加入热水煮一两分钟，捞出过凉水。

3/4. 喜欢吃辣的，可以在锅里加少量油，加入辣椒，花椒，大蒜炒热，等香味炒出时，倒入鸡丝上再加入生抽，醋进行凉拌。