主料 | ||
面粉300克 | 鸡蛋2个 | 盐少许 |
1/7. 准备土鸡蛋2个
2/7. 盐适量,放入300克面粉,加入鸡蛋和盐中途加温水搅拌均匀,把面活光滑,撒上面粉醒20分钟
3/7. 用擀面杖擀成一大块圆形的薄饼,撒上面粉折起来...(一定要撒面粉要不然会粘)
4/7. 然后用刀切成自己想要的粗细!这样就可以随意自己煮啦!
5/7. 这是给儿子做的清汤面..土鸡蛋做出来的面条颜色就是黄一些
6/7. 这是我用辣椒酱伴的面...特别有嚼劲...劲道
7/7. 这是五花肉豆角焖面...特别入味,有嚼劲...亲们动手做起来吧!
有劲道...