今天中午真是热啊，像是在蒸笼里。不想出门买面条，于是手擀面条。手擀面条非常快，老公打卤，我擀面，半个小时不到一碗夏日过水捞面就好了。
原料：面粉适量、鸡蛋一颗、牛奶适量
原料：面粉适量、鸡蛋一颗、牛奶适量
| 主料 | ||
| 鸡蛋适量 | ||
| 辅料 | ||
| 面粉适量 | 牛奶适量 | |
鸡蛋手擀面的做法，共7个步骤
1/7. 把鸡蛋、面粉、牛奶混合，揉成光滑面团，饧15分钟
2/7. 用擀面杖擀开
3/7. 撒上面铺，折叠几下。切成自己喜欢的粗细
4/7. 黄瓜擦成丝
5/7. 烧一锅自己喜欢的卤，要咸一点
6/7. 把面条煮熟后，过凉水，浇上卤，放上黄瓜丝
7/7. 夏天自己做面条，简单美味，而且养胃
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