| 主料 | ||
| 长豆角适量 | 腊肉适量 | |
| 辅料 | ||
| 大蒜适量 | 小米椒适量 | 玉米油适量 |
| 盐适量 | 鸡精适量 | 料酒适量 |
腊肉炒豆角的做法，共6个步骤
1/6. 将豆角掐段洗净，焯水备用。
2/6. 将腊肉切丝、红椒蒜瓣切碎。
3/6. 油锅烧热，下腊肉丝炒香。
4/6. 下红椒、蒜瓣炒香。
5/6. 倒入豆角翻炒。
6/6. 加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀即可关火。
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