肉粒炒豆角豌豆

1/8. 水晶柳猪肉，新鲜豌豆，豆角，胡萝卜，油盐，生抽，生粉，糖适量。 猪肉切丁用生抽，生粉，糖拌匀。

2/8. 热油锅放调味的肉粒炒香。

3/8. 放豆角，豌豆一起煸炒

4/8. 放少量的清水盖上锅盖稍焖煮下

5/8. 焖煮1、2分钟 水分收的差不多了，

6/8. 放盐调味，开大火炒香豆角。喜欢辣椒的这个时候放 辣椒一起炒。孩子不吃辣 我放了胡萝卜添色用

7/8. 煸炒至豆角干皱即可。