清理一下冰箱，豆角一把，胡萝卜一根，土豆一个，腊肉一块，炒到一起色香味美。现在经常把许多菜一起炒，一是营养均衡，二是家里会有一些剩菜，摘摘洗洗凑到一起就是一盘美味。
| 主料 | ||
| 腊肉适量 | 豆角适量 | 土豆适量 |
| 胡萝卜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 干辣椒适量 | 盐适量 |
乐乐自家菜-腊肉炒豆角的做法，共4个步骤
1/4. 四样食材全部切丝。
2/4. 豆角用水焯一下，既然豆角焯了，那把土豆，胡萝卜也焯了。
3/4. 姜，干辣椒炝锅，腊肉小火慢炒，加点水焖一下。
4/4. 水烧干时加菜，炒一下，调味，烹点水，出锅。
小窍门
做个优秀的勤俭持家能手。
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营养信息
详细信息>>- 乐乐自家菜-腊肉炒豆角热量1525 千卡
- 脂肪68.8 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物36.15 克
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