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溜肝尖

溜肝尖

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俺叫静静

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主料
猪肝250克圆葱半个辣椒一个
胡萝卜一个盐适量淀粉适量
鸡精适量老抽少许白糖适量

溜肝尖的做法，共4个步骤

溜肝尖的做法图解1

1/4. 肝 切片 放盐淀粉 拌匀

溜肝尖的做法图解2

2/4. 辣椒切块 胡萝卜切片 蒜末 姜片圆葱块

溜肝尖的做法图解3

3/4. 锅中放油 多放点 免得糊锅 放少了肝一炒就老了 先炒一下胡萝卜去生气 捞出胡萝卜 放腌制好的肝 肝炒差不多 依次加入圆葱辣椒 胡萝卜 鸡精 老抽 糖 翻炒 即可出锅

溜肝尖的做法图解4

4/4. 完成

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营养信息

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  • 溜肝尖热量1373 千卡
  • 脂肪19.5 克
  • 蛋白质56.2 克
  • 碳水化合物324.7 克
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