| 主料 | ||
| 鲫鱼两条大的 | 青红剁椒（小米椒）个150克 | 花椒10克 |
| 生抽4勺 | 白糖2小勺 | 姜蒜沫总计100克 |
剁椒鲫鱼的做法，共3个步骤
1/3. 第一将鲫鱼洗干净，在鱼肚上打花刀。用盐花椒将洗好的鱼腌制
2/3. 第二鱼腌制20分钟后在鱼表面抹上孜然粉、胡椒粉，将烤箱230度预热10分钟，然后放入烤箱考15分钟，取出。
3/3. 第三将锅中放油（多一点）放入青红椒姜蒜沫炒香，四川重庆的可加入花椒一起炒。加少量水，把生抽白糖放入锅里一起炒。把烤好的鱼放入锅里一起炖5分钟，加入盐，葱。起锅即可食用。味道美美哒
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营养信息
详细信息>>- 剁椒鲫鱼热量782 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质28.7 克
- 碳水化合物170.2 克
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