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蔓越莓红糖发糕

蔓越莓红糖发糕

plaristaku

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最近迷上了做点心,觉得发糕比较简单,就试着做了一下。
主料
面粉300克红糖30克酵母5克
红枣5颗蔓越莓干适量枸杞10克
辅料
150毫升

蔓越莓红糖发糕的做法,共4个步骤

蔓越莓红糖发糕的做法图解1

1/4. 先将红糖溶于热水中,待凉后加入酵母搅拌均匀

蔓越莓红糖发糕的做法图解2

2/4. 将酵母混合液倒入面粉中,将面粉搅拌成糊状,然后用保鲜膜密封进行发酵至2倍大。

蔓越莓红糖发糕的做法图解3

3/4. 在发酵后的面糊上撒上蔓越莓干、枸杞、红枣,然后带水开后蒸20分钟

蔓越莓红糖发糕的做法图解4

4/4. 成品

小窍门

如果觉得不够甜可以配上果酱,别有一番风味。

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营养信息

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  • 蔓越莓红糖发糕热量1624 千卡
  • 脂肪3.5 克
  • 蛋白质28.6 克
  • 碳水化合物291.2 克
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