| 主料 | ||
| 鸡半只 | 香菇8朵 | 生姜一小块 |
| 大蒜2瓣 | ||
香菇鸡汤的做法，共2个步骤
1/2. 半只鸡切块，洗净。香菇先自来水冲干净，温水泡发 。生姜、大蒜拍扁。
2/2. 砂锅内倒入过滤后泡发香菇的水(据说香菇在温水泡发时会损失掉些营养到水中，不要浪费)。水烧开，香菇切十字花刀，放入水中煮5分钟，再放入生姜、大蒜、鸡块。大火煮10分钟后转小火炖1小时，最后放入适量盐，根据自己的喜好撒些胡椒粉或者香菜，也是极好的。香喷喷的香菇鸡汤出炉啦。好好享受你的劳动成果吧！
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营养信息
详细信息>>- 香菇鸡汤热量161 千卡
- 脂肪1.25 克
- 蛋白质8.52 克
- 碳水化合物50.57 克
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吃生姜100克，热量80千卡
相当于打牌53分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
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吃香菇100克，热量26千卡
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