番茄炒蛋

1/5. 番茄洗净

2/5. 鸡蛋打均匀，下小许盐，下锅煎成蛋饼，用铲搅成小片

3/5. 下油将姜片爆出香味，将切好的番茄下锅，炒一下。加小许盐，加适量的水。炒到西红柿皮都脱开，汤汁黏稠时，加入一点糖，和足够调味的盐

4/5. 最后将蛋片到入番茄中，煮多20秒。