蘑菇大家可以换品种，太多了，方法一样，猪肉建议要带点肥的才好吃。
| 主料 | ||
| 五花肉200克 | 大蒜3个 | 小葱3根 |
| 蘑菇200克 | 胡椒粉，盐，老姜适量 | |
蘑菇炒肉片的做法，共7个步骤
1/7. 五花肉切片加少许豆粉待用
2/7. 大蒜老姜切片，小葱切段待用
3/7. 热锅冷油，先炒猪肉，然后下蒜和姜片翻炒
4/7. 一分钟后即可下蘑菇翻炒，加入胡椒粉少许
5/7. 下小葱头翻炒片刻
6/7. 加盐，加剩下的小葱叶，30秒，起锅！
7/7. 这道菜很鲜，建议不用放鸡精味精了。谢谢大家！
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营养信息
详细信息>>- 蘑菇炒肉片热量1157 千卡
- 脂肪53.27 克
- 蛋白质18.65 克
- 碳水化合物35.59 克
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