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爆炒腰花

爆炒腰花

走的急

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在饭馆吃过这道菜,一直都想试着做做,这次还是很成功的.这是我第一次发布菜谱,不知道怎么分享给大家,不足之处,多多包涵
主料
腰花250克黄瓜2只木耳适量
辅料
大蒜3掰一段适量
适量酱油适量

爆炒腰花的做法,共4个步骤

1/4. 将腰花洗净,去掉白筋后改刀,热水抄一遍,捞出备用

2/4. 黄瓜洗净,切片,木耳泡发后,切小块,备用

3/4. 姜切丝,蒜切片,葱切圈,备用

4/4. 锅中放油,放入葱姜蒜炒出香味,大火,放入酱油和醋,爆香后放入1.2.步准备好的食材,大火炒熟后,勾芡,出锅

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营养信息

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  • 爆炒腰花热量289 千卡
  • 脂肪3.44 克
  • 蛋白质16.68 克
  • 碳水化合物11.05 克
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