墨鱼排骨汤

1/6. 墨鱼丝撕小条浸泡2小时左右。

2/6. 鲜鱿鱼切条过沸水。

3/6. 小葱切段备用。

4/6. 将煮好的排骨块和姜片，墨鱼丝，鲜鱿鱼条一同放进瓦罐中加水，注意如果喜欢鲜美的口感，可以把浸泡墨鱼丝的水一同倒进瓦罐。

5/6. 大火煮至汤沸，加入料酒和小葱段，转小火慢炖1.5小时。