主料 | ||
鸡胸肉一块 | 洋葱半个 | 土豆一个 |
辅料 | ||
黄油适量 | 鸡蛋一个 | 麦脆片碎 或面包糠少许 |
1/4. 土豆削皮蒸熟压成土豆泥,鸡肉剁泥,洋葱切末;
2.热锅放黄油洋葱碎,熟后放鸡胸肉泥,炒熟拌匀,加盐,白糖,胡椒粉调味
3.将炒好的洋葱鸡肉放入土豆泥拌匀,取适量搓成丸后压成饼
2/4. 饼胚依次裹上面粉 鸡蛋液 面包糠(或麦脆片碎)后做成鸡胸肉可乐饼胚。
5.吃时,将饼胚入油锅炸制两面金黄 出锅控油,浇上番茄酱即可。[呲牙]
3/4. 成品图
4/4. 家里没有番茄酱 用沙拉酱代替了。准备开吃