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炸鲜奶

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洛落de世界

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看了谢霆锋做完炸鲜奶,就想吃了,一直没时间做,今天宝贝睡着了,终于可以试一下了
主料
纯牛奶250毫升鸡蛋一个玉米淀粉适量
面粉适量细冰糖适量

炸鲜奶的做法,共6个步骤

炸鲜奶的做法图解1

1/6. 把牛奶,冰糖,玉米淀粉,搅拌均匀放锅里小火不停搅拌,儿子睡前做的这一步,儿子一边捣蛋我没搅拌均匀就放锅里了,所以有小疙瘩,也没法拍照了,上张儿子昨天出海前拍的照片

炸鲜奶的做法图解2

2/6. 搅拌成糊糊状,看第一次是很失败的,有疙瘩

炸鲜奶的做法图解3

3/6. 抽空调鸡蛋面粉糊,把鸡蛋打均匀,量不多的话加一点点开水就可以了,然后慢慢加面粉一边加一边搅,直到可以裹鲜奶

炸鲜奶的做法图解4

4/6. 儿子终于睡觉了,鲜奶也冻好了,切小快,放鸡蛋面粉糊里裹上糊糊,下锅炸至金黄,就

炸鲜奶的做法图解5

5/6. 口感还不错就是没有卖相,下次换个深一点的容器装鲜奶

炸鲜奶的做法图解6

6/6. 大块的比较好吃哦!

小窍门

面粉之类都写适量,没有厨房克秤,可以凭自己口味感觉走,我喜欢甜一点的就多放了点细冰糖,嘿嘿,从小喜欢吃甜品

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营养信息

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  • 炸鲜奶热量1307 千卡
  • 脂肪14.41 克
  • 蛋白质28.06 克
  • 碳水化合物152.72 克
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