主料 | ||
纯牛奶250毫升 | 鸡蛋一个 | 玉米淀粉适量 |
面粉适量 | 细冰糖适量 |
1/6. 把牛奶,冰糖,玉米淀粉,搅拌均匀放锅里小火不停搅拌,儿子睡前做的这一步,儿子一边捣蛋我没搅拌均匀就放锅里了,所以有小疙瘩,也没法拍照了,上张儿子昨天出海前拍的照片
2/6. 搅拌成糊糊状,看第一次是很失败的,有疙瘩
3/6. 抽空调鸡蛋面粉糊,把鸡蛋打均匀,量不多的话加一点点开水就可以了,然后慢慢加面粉一边加一边搅,直到可以裹鲜奶
4/6. 儿子终于睡觉了,鲜奶也冻好了,切小快,放鸡蛋面粉糊里裹上糊糊,下锅炸至金黄,就
5/6. 口感还不错就是没有卖相,下次换个深一点的容器装鲜奶
6/6. 大块的比较好吃哦!
面粉之类都写适量,没有厨房克秤,可以凭自己口味感觉走,我喜欢甜一点的就多放了点细冰糖,嘿嘿,从小喜欢吃甜品