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榴莲冰激凌

榴莲冰激凌

MissLiz

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主料
榴莲肉200克鸡蛋黄3个纯牛奶350毫升
白糖适量

榴莲冰激凌的做法,共8个步骤

榴莲冰激凌的做法图解1

1/8. 材料简单,榴莲要熟一些的,才绵软香甜

榴莲冰激凌的做法图解2

2/8. 取蛋黄加糖粉打发到颜色变浅

榴莲冰激凌的做法图解3

3/8. 打发蛋黄同时将牛奶放小火煮至锅边冒小泡熄火放凉

榴莲冰激凌的做法图解4

4/8. 把蛋液加入奶锅中搅匀上小火边煮边搅,要一直搅动,否则容易变蛋花汤

榴莲冰激凌的做法图解5

5/8. 煮至浓稠状熄火,放冰水中晾凉

榴莲冰激凌的做法图解6

6/8. 倒入弄碎的榴莲肉搅匀

榴莲冰激凌的做法图解7

7/8. 放入冰激凌机就大功告成啦,期待成果吧~

榴莲冰激凌的做法图解8

8/8. 做成啦!

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营养信息

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  • 榴莲冰激凌热量452 千卡
  • 脂肪31.5 克
  • 蛋白质18.3 克
  • 碳水化合物107.8 克
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