烤牛羊肉

1/12. 洋葱切丝备用

2/12. 牛肉切大片，羊肉切小块，洗净滤干备用

3/12. 大蒜切片备用

4/12. 担心有的朋友不知道欧芹，我拍给大家看下

5/12. 黄油放到锅里小火热软，我是把黄油放在包裹黄油的纸上放入空锅里的，小火，黄油很快就会软化了

6/12. 把我所提到的材料全部放入肉里

7/12. 戴上手套开始揉捏，搅拌

8/12. 搅拌好，腌制半个小时

9/12. 烤箱180°预热5分钟，把肉放入烤盘内

10/12. 180°预热5分钟，230°羊肉烤15分钟，牛肉230°烤8分钟牛肉可以吃啦

11/12. 很嫩的牛肉，喜欢吃老点的，可以多烤一会儿