主料 | ||
米半勺(依人而定) | 瘦肉100克 | 墨鱼丸2个 |
玉米粒1/3个 | 红萝卜一节 | 鸭胗一个(可不加) |
盐适量 | 味精适量 | 生抽适量 |
1/7. 先准备好食材
2/7. 将瘦肉切条鸭胗切片放锅中焯水,加入生抽腌制一小会儿。
3/7. 米洗净放入电饭煲加入水,差不多是米的五倍,因为等下要加入很多食材,所以水加的比较多。
4/7. 红萝卜切丁,墨鱼丸切粒和玉米粒一起放着备用。
5/7. 待锅中沸腾一会儿倒入腌好的瘦肉,鸭胗。墨鱼丸,,待沸腾几分钟后加入红萝卜和玉米粒盖上锅盖与不盖都没事,红萝卜玉米易熟,再沸几分钟就可出锅啦。加些盐巴
6/7. 瘦肉的鲜嫩配以红萝卜和玉米的清甜,再加上香喷喷的墨鱼丸,富有q劲的鸭胗,一碗香喷喷的粥就出炉啦!
7/7. 幸福的味道就是这么简单