主料 | ||
排骨500克 | 土豆500克 | 香菜50克 |
1/9. 将排骨洗净
2/9. 用开水焯一下排骨(去排骨里的死血),再用冷水冲洗一下备用
3/9. 土豆洗净,削皮,切块状(差不多一个土豆切成12小块),用水泡一下去淀粉
4/9. 在超市买的一包蒸肉米粉,去超市买的时候随意选择就好
5/9. 用酱料包与排骨搅拌均匀
6/9. 再用蒸肉粉与排骨再次搅拌均匀,加一点水和盐
7/9. 蒸的时候土豆铺底,撒少许盐
8/9. 搅拌好的排骨铺在上面,锅盖盖好蒸一小时
9/9. 蒸好了放上一点香菜,香喷喷的排骨就可以上桌啦