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芝士鸡蛋卷

芝士鸡蛋卷

juju菊娜70

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主料
芝士片2-3片鸡蛋3-4个火腿5片
牛奶适量
辅料
青彩椒1/4个红彩椒1/4个洋葱1/4个
番茄1/4个少许胡椒粉少许
葱蒜粉少许

芝士鸡蛋卷的做法,共13个步骤

芝士鸡蛋卷的做法图解1

1/13. 主料

芝士鸡蛋卷的做法图解2

2/13. 火腿和所有蔬菜都切丁(所有蔬菜取其4/1都足够了)

芝士鸡蛋卷的做法图解3

3/13. 芝士切条或者丁随自己喜欢

芝士鸡蛋卷的做法图解4

4/13. 鸡蛋打好加适量牛奶

芝士鸡蛋卷的做法图解5

5/13. 加入一点点盐和胡椒粉搅拌均匀

芝士鸡蛋卷的做法图解6

6/13. 搅拌好的蛋液滤去蛋筋

芝士鸡蛋卷的做法图解7

7/13. 锅里放一点点油,将蔬菜和火腿放锅里略炒一下

芝士鸡蛋卷的做法图解8

8/13. 另起一锅,锅里刷一层薄薄的油,开最小火

芝士鸡蛋卷的做法图解9

9/13. 倒入一部分蛋液

芝士鸡蛋卷的做法图解10

10/13. 待蛋液稍稍凝固,放入蔬菜和火腿丁

芝士鸡蛋卷的做法图解11

11/13. 放上几根芝士条

芝士鸡蛋卷的做法图解12

12/13. 将鸡蛋的一边慢慢卷起来

芝士鸡蛋卷的做法图解13

13/13. 另外一边也慢慢卷起,略煎一会就可以了

小窍门

所有蔬菜我只取其4/1,就足够煎4个鸡蛋卷了。
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营养信息

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  • 芝士鸡蛋卷热量244 千卡
  • 脂肪17.51 克
  • 蛋白质32.37 克
  • 碳水化合物12.62 克
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