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1/5. 把所有材料放盆中揉成面团,静置20分钟,醒发2小时左右(我一般是前一晚上揉好面团,第二天早上做)
2/5. 面团分3小团,取一小团抻长,擀成宽大约10厘米左右,擀好后可以在表面抹一层油
3/5. 用刀分割成4、5厘米的长片,两片叠一块,中间用筷子一压,两头一抻
4/5. 锅中加适量花生油,等油六七成热,中小火,炸至金黄即可
5/5. 个人觉得面片宽一点,油热一点,炸出的油条漂亮一点点
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