最简单的月饼

1/7. 将糖浆．枧水．油搅拌均匀。

2/7. 加入低筋粉搅拌均匀，放置1小时后揉成面团。

3/7. 按照2：8的比例取适量面团和馅料。

4/7. 用手将面团按成圆饼状，放入馅料，包裹住馅料封口。

5/7. 将月饼坯放入模具中按压成型。

6/7. 预热烤箱180度烤5分钟后刷上蛋液再烤15－20分钟。