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烧仙草

烧仙草

夜祭

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主料
凉粉一小包
辅料
炼乳(纯奶,奶粉等)适量砂糖适量

烧仙草的做法,共7个步骤

烧仙草的做法图解1

1/7. 凉粉取少许,用凉水调成糊状待用。

2/7. 锅置于火上,加适量水烧开。

3/7. 把糊状凉粉边搅拌,边倒入开水中。

4/7. 搅拌均匀,烧开起锅。

烧仙草的做法图解5

5/7. 倒入容器,待凉。

6/7. 炼乳取少许加开水调开,加入适量砂糖。放凉。

烧仙草的做法图解7

7/7. 把放凉的凉粉切碎块,加入放凉后的乳液。

小窍门

凉粉量和水的比例可以因人而已,弄的凉风块可软可硬。砂糖,水和炼乳的比例因个人口味而加。此外,可以加如葡萄干,蜂蜜等。
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营养信息

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  • 烧仙草热量107 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.2 克
  • 碳水化合物8.9 克
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