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微波版五彩鸡肉焗饭

微波版五彩鸡肉焗饭

cy小胖子

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主料
鸡胸肉2人份红椒1个青椒1个
洋葱1个芝士片3片2人份
生抽3勺汤匙料酒2勺汤匙半茶匙
白胡椒1茶匙

微波版五彩鸡肉焗饭的做法,共5个步骤

微波版五彩鸡肉焗饭的做法图解1

1/5. 洋葱、青椒、红椒选的都是个头比较小的,洗干净切丁备用

微波版五彩鸡肉焗饭的做法图解2

2/5. 鸡胸肉洗净切丁,加2勺汤匙料酒、1茶匙白胡椒粉、半茶匙盐,搅拌均匀腌制10分钟备用

3/5. 锅内热油倒入腌制好的鸡胸肉翻炒,鸡胸肉开始变白加入洋葱丁青椒丁红椒丁继续翻炒,炒到鸡胸肉全部变白盖锅盖转中小火闷上5分钟

微波版五彩鸡肉焗饭的做法图解4

4/5. 闷5分钟后关火,锅内可以看到有闷出蔬菜汁,加入饭(2人份)拌均匀,再开火倒入3勺汤匙生抽炒均匀后关火装盘,铺上芝士片

微波版五彩鸡肉焗饭的做法图解5

5/5. 铺好芝士片放微波炉里转2-3分钟(就是平时热菜热饭的温度,不用另外调节),热好后端出来小心烫,吃饭的时候也要小心烫哦!芝士片已经融化了,可以伴拌起来吃,也可以连饭直接舀着吃,味道很香很好吃。

小窍门

用的饭是刚烧的,不是隔夜饭,也可以用隔夜饭代替

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营养信息

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  • 微波版五彩鸡肉焗饭热量798 千卡
  • 脂肪15.14 克
  • 蛋白质49.35 克
  • 碳水化合物180.09 克
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