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1/5. 青笋去皮切小条或细丝
2/5. 撒上少许盐，将青笋腌制10分钟，注意把盐均匀涂抹在青笋上
3/5. 腌制完毕后青笋会出水，将水倒掉，再均匀撒上糖
4/5. 锅里放少许油，把花椒粒放入炒香，关火捞出花椒粒，只留花椒油备用
5/5. 最后将花椒油淋在青笋上，加入芝麻拌匀即可，美味快速的凉拌青笋完成！^_^
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
花椒粒不要在锅里放太久以免焦糊喔
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