大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
酸奶冰激凌

酸奶冰激凌

俊良老妈

俊良老妈

11617人浏览
分享到:
收藏(81)
夏季过去了,秋老虎在一场酣畅淋漓的暴雨之后再次席卷而来!

俊良因为秋热竟然出了一身的痱子!整个夏天他都是在有空调的北卧室睡,前几天下雨,气温骤降,他爸爸害怕他晚上开空调冻感冒给赶回了他的屋子.没想到秋老虎来一个回马枪,俊良就中招了!

看着孩子满身的小红疹,还真是令人心疼!

俊良说想吃冰激凌,想着市售的花样百出的冰激凌,双双还是决定自制一份更加健康的冰激凌给他,胖儿子,吃东西之前还是都要考量一番的!

话说,暑假我为俊良订立了减肥计划:1、每晚给他做减肥食品——凉拌蔬菜。2、跑步3公里。

可是,由于我最近单位忙的很,每天回来很晚,结果直接导致,三天打鱼两天晒网的减肥计划,俊良在爷爷奶奶家生活,我给减掉一斤,人家给增肥2斤。所以至今,俊良的体重仍然是一斤未减。

今天这个冰激凌,主要原料是酸奶,糖分用蜂蜜代替,相比较更加低脂健康,更加适合肥胖人士和爱美人士。

做法,相当的简单,只要将所以材料投入冰激凌机中即可,即便小孩子,也能轻松搞定!

自己在家做冰激凌,除了安全放心,就是舍得投料,所有的材料,可不是糊弄人的,都是实实在在看的见的哦!

酸奶的味道,和奶油奶酪的味道极为相似,轻抿之下,颇有冰凉芝士蛋糕的赶脚,不过,却多了一份爽滑和清凉!
主料
酸奶2盒
辅料
蜂蜜适量杏仁片适量葡萄干适量
淡奶油适量

酸奶冰激凌的做法,共11个步骤

酸奶冰激凌的做法图解1

1/11. 冰激凌机内桶提前冷冻12小时以上。

酸奶冰激凌的做法图解2

2/11. 烤箱预热180度,将杏仁片放入,烤2分钟,取出,凉凉。

酸奶冰激凌的做法图解3

3/11. 将酸奶(粘稠的那种)倒入杯内。

酸奶冰激凌的做法图解4

4/11. 舀入蜂蜜2大匙。

酸奶冰激凌的做法图解5

5/11. 倒入提前洗净浸泡过的葡萄干。

酸奶冰激凌的做法图解6

6/11. 将其倒入冰激凌桶内。

酸奶冰激凌的做法图解7

7/11. 自投料桶内放入适量的杏仁片。

酸奶冰激凌的做法图解8

8/11. 如果喜欢更加浓郁奶香味,可以加入少许的淡奶油。

酸奶冰激凌的做法图解9

9/11. 启动机器,搅拌30分钟。

酸奶冰激凌的做法图解10

10/11. 桶内的酸奶成为比较蓬松的冰激凌。

酸奶冰激凌的做法图解11

11/11. 如果想要比较硬实的口感,可以将其用勺子抹匀,放入冷冻室冷冻2-3小时之后再食用。

小窍门

1、冰激凌内桶要事先冷冻12小时以上,这一步要提前操作。
2、材料一次放入即可。
3、普通干要提前浸泡清洗,这样口感好。
4、蜂蜜可以用白糖代替,不过蜂蜜比白砂糖更加健康。
5、所添加的辅料,完全可以根据个人喜好添加,不必拘泥。
点赞(8097)
分享到:
收藏(81)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰激凌的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11617人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 酸奶冰激凌热量150 千卡
  • 脂肪2.7 克
  • 蛋白质2.5 克
  • 碳水化合物19.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看