| 主料 | ||
| 花生适量 | ||
| 辅料 | ||
| 陈醋适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 白糖适量 | 生抽适量 | 香醋适量 |
| 香油适量 | ||
老醋花生的做法，共3个步骤
1/3. 将花生仁去皮（用热水泡五分钟后）
2/3. 锅放火上，添入适量油，三成油温时下入花生米炸成淡黄色捞出
3/3. 锅放火上，添入适量的陈醋，大火烧开，加入盐，味精，糖，生抽，香醋定好味，淋入少许香油，出锅晾凉浇在花生米上即可。
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