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1/4. 用洋葱,姜片,酱油和糖做成酱汁。将羊肉腌制20分钟。
2/4. 将羊肉穿成串,我一共串了10串,这是待烤的5串
3/4. 放在烤箱里,200℃,7分钟左右,别烤太老。烤之前要刷点植物油,烤的过程中再刷一次。
4/4. 出烤箱,洒上孜然。因为在哺乳期不能吃辣椒,就没洒辣椒粉。吃了一口才想起来照相,非常美味。算了一下平均每串1元钱,又评价又干净又美味。
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