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1/5. 虾开背去虾线,倒入酱油和料酒腌制半小时。
2/5. 蒜末入油锅爆香后加少许盐备用
3/5. 粉丝热水泡软后放入盘中打底。
4/5. 将虾铺到粉丝上面,再铺一层蒜蓉和红绿辣椒,倒少许料酒和酱油,蒸6-8分钟。
5/5. 完成!
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