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1/6. 粉丝提前泡软,铺在盘子底部。
2/6. 虾去除虾线,然后从后背切开,不断,最好是海里的野生虾,健康。
3/6. 大蒜3-5瓣切碎。
4/6. 虾摆盘平铺在粉丝上。
5/6. 大蒜爆锅,加料酒,耗油,盐,海鲜酱油,等等调汁浇到虾身上。
6/6. 上锅蒸5-10分钟就ok了。
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