| 主料 | ||
| 虾头200克 | 粉丝150克 | 蒜蓉30克 |
| 料酒适量 | 酱油适量 | 白糖适量 |
| 葱花适量 | ||
蒜蓉粉丝蒸虾头的做法，共2个步骤
1/2. 把粉丝用开水焯一分钟捞起放入凉水中备用。把蒜蓉放入油锅爆香，加入盐，胡椒，味精，醋，料酒调成汁。把虾头摆放在盘中，淋上蒜蓉汁即可。
2/2. 蒸锅加水等蒸汽上来把盘子放入，蒸5~7分钟即可。把锅中加入油待油七八成热，把油浇在放上葱花和虾头上，吃的时候拌匀即可！味道和蒜蓉蒸粉丝有得一拼哦~
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