公公做的凉拌茄子，好吃！
| 主料 | ||
| 茄子1个 | 大蒜5瓣 | 香油适量 |
| 香菜一根 | 盐3克 | 味极鲜一小勺 |
| 鸡精少许 | 白糖少许 | |
蒜泥茄子的做法，共2个步骤
1/2. 茄子上开水锅蒸10分钟
2/2. 将大蒜捣成泥，调料混合均匀，淋入茄子，放上香菜即可。
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营养信息
详细信息>>- 蒜泥茄子热量528 千卡
- 脂肪103.29 克
- 蛋白质31.43 克
- 碳水化合物188.64 克
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吃香油100克，热量886千卡
相当于割稻268分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
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吃鸡精100克，热量195千卡
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