主料 | ||
山楂两斤 | 冰糖适量 | 白糖适量 |
1/8. 洗净表皮和底部,我这是两斤的量
2/8. 扣去核,用料理机打成泥
3/8. 倒入锅中,一会功夫,打出来的果酱就在碗里凝固了
4/8. 倒入冰糖,白糖,小伙煮,要不断搅拌
5/8. 颜色变得越来越鲜亮
6/8. 划出纹路不容易消失,就是熬好了
7/8. 明明记得要过滤的,一转身的功夫就给忘了,真是一孕傻三年。就这样吧!这是抹在烤盘里的,打算这些做山楂糕
8/8. 剩下的用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏。酸酸甜甜,可以做菜,可以抹在面包上,想怎么吃就怎么吃。