主料 | ||
面粉150克 | 水90克 | 盐1.5克 |
酵母1.5克 | 色拉油5克 | 白糖5克 |
玉米粒适量 | 彩椒适量 | 培根适量 |
马苏里拉奶酪适量 | 番茄酱适量 |
1/11. 面粉,盐,糖,酵母,色拉油,放入面盆揉成面团,水不一定全部加入,揉成团就可以了,也可以加些牛奶和面。揉到表面光滑,放入盆中,盖上保鲜膜醒发
2/11. 面团醒发到两倍大,戳洞不回缩
3/11. 面团拍气揉成团,擀成原型,比盘子稍大一些,盘子抹一层油,放入盘中,留个凸起的边边,用叉子扎些洞
4/11. 涂上一层番茄酱,抹匀
5/11. 撒上马苏里拉奶酪,喜欢吃奶酪就多放些,没有规定的量
6/11. 铺上一层培根,喜欢肉的也可以多放,还可以放火腿
7/11. 放上玉米粒,彩椒,在撒上一层马苏里拉奶酪
8/11. 我把所有的肉都铺上了
9/11. 再来一层马苏里拉奶酪,我喜欢吃奶酪,料太足了!
10/11. 200度15分钟,取出在撒一些奶酪,烤五分钟!出炉!自己做的就是肉多奶酪多!
11/11. 趁热吃,切开拉丝很好!
9寸披萨方子