| 主料 | ||
| 牛腱肉适量 | 土豆适量 | 姜适量 |
| 辅料 | ||
| 料酒适量 | 白砂糖适量 | 泰国黄咖喱适量 |
咖喱土豆牛肉的做法，共4个步骤
1/4. 牛腱肉切块，洗净。土豆切块，洗净。
2/4. 牛肉放水煮开，放入料酒，老姜。煮开后将沫洗净
3/4. 洗净的牛肉再次倒入清水，煮开后小火炖大约1个小时。
4/4. 将牛肉汤与牛肉倒入炒锅中，放入三勺咖喱，6勺白砂糖，同时放入土豆，大火收汁便可。
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