| 主料 | ||
| 肉馅150克 | 葱适量 | 姜适量 |
| 黄油一小块 | 橄榄油半勺 | 口菇250克 |
| 辅料 | ||
| 胡椒粉少许 | 料酒一勺 | 酱油一勺 |
| 盐少许 | 白糖适量 | |
烤肉馅口菇的做法，共4个步骤
1/4. 口菇洗净去蒂。口菇蒂切片。
2/4. 肉馅调入葱姜沫，加入糖、盐、、胡椒粉、料酒、酱油拌匀
3/4. 将肉馅填入口菇去蒂的洞中，肉满出来
4/4. 黄油融化，加入半勺橄榄油、少许胡椒粉、半勺酱油、少许盐、一点水、撒入口菇蒂。浇在肉馅口菇上。烤箱预热至200度，放入烤箱烤20分钟即可。
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