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五仁月饼

五仁月饼

伊颖芳

伊颖芳

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主料
面粉500克青红丝50克核桃仁50克
芝麻50克糖浆100克食用油100克
100克
辅料
鸡蛋1个起子1克苏达1小勺

五仁月饼的做法,共11个步骤

五仁月饼的做法图解1

1/11. 原料面粉

五仁月饼的做法图解2

2/11. 面加糖油,和成面皮料。

五仁月饼的做法图解3

3/11. 核桃仁

五仁月饼的做法图解4

4/11. 花生

五仁月饼的做法图解5

5/11. 芝麻

五仁月饼的做法图解6

6/11. 青红丝

五仁月饼的做法图解7

7/11. 烤面加糖油,各种五仁料,拌成馅料。

五仁月饼的做法图解8

8/11. 每个面团包入五仁馅。

五仁月饼的做法图解9

9/11. 用月饼模压成月饼,放入烤箱烤制20至30分钟。即可

五仁月饼的做法图解10

10/11. 表皮刷鸡蛋液,使其光亮。

五仁月饼的做法图解11

11/11. 烤好的月饼。

小窍门

香甜可口,表皮酥脆。凉后吃,会更好。

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营养信息

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  • 五仁月饼热量3569 千卡
  • 脂肪213.2 克
  • 蛋白质45.7 克
  • 碳水化合物153.7 克
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