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萝卜鲜肉云吞

萝卜鲜肉云吞

万分之一

万分之一

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主料
前腿瘦肉100克萝卜100克小葱1条
云吞皮25个

萝卜鲜肉云吞的做法,共9个步骤

萝卜鲜肉云吞的做法图解1

1/9. 猪肉剁烂。

萝卜鲜肉云吞的做法图解2

2/9. 萝卜成细小丁

萝卜鲜肉云吞的做法图解3

3/9. 葱切小丁

4/9. 葱和萝卜放在一个碗里,撒少许盐去除水分。

萝卜鲜肉云吞的做法图解5

5/9. 去除水分的萝卜和葱放进肉馅里,因为前一步给萝卜去除水分时放了盐,所以这里的盐只要放一点点就好,在放一点点耗油提味。

萝卜鲜肉云吞的做法图解6

6/9. 顺时针搅拌均匀,然后倒一些油进去,使肉馅更加的紧密。

萝卜鲜肉云吞的做法图解7

7/9. 市场就有卖的云吞皮

萝卜鲜肉云吞的做法图解8

8/9. 把肉馅放入,云吞皮对折一捏,把角这回来就好了。包完就可以下锅啦啦啦啦,

萝卜鲜肉云吞的做法图解9

9/9. 留一些萝卜丝用来打汤底,煮出来的云吞清爽可口,皮薄馅厚,美味的不得了!? ?(?ˉ???ˉ???)?”

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营养信息

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  • 萝卜鲜肉云吞热量31 千卡
  • 脂肪0.64 克
  • 蛋白质2.4 克
  • 碳水化合物7.6 克
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