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川贝秋梨膏

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主料
川贝20克 秋梨10个 罗汉果1个 冰糖适量适量

川贝秋梨膏的做法,共7个步骤

川贝秋梨膏的做法图解1

1/7. 先将10个秋梨削皮切小块,用料理机打成梨汁

川贝秋梨膏的做法图解2

2/7. 在梨汁中加入掰碎的罗汉果

川贝秋梨膏的做法图解3

3/7. 加入适量冰糖,不要太多

川贝秋梨膏的做法图解4

4/7. 开大火烧开,转中火熬煮,要定时搅拌,防止粘锅

川贝秋梨膏的做法图解5

5/7. 熬煮一个小时左右关火,用纱布滤去渣

6/7. 在滤出的汁中倒入磨成粉的川贝末,熬煮到梨汁的三分之一左右

7/7. 放凉后拌入蜂蜜,装瓶即可

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