玫瑰腐乳空心菜

1/6. 空心菜洗净，去掉菜梗后切成段。空心菜梗可以炒毛豆。

2/6. 玫瑰腐乳取2块，再加一点腐乳汁。

3/6. 用勺子将腐乳压碎，加一点盐，糖和水调成汁。

4/6. 炒锅内倒油，放入蒜片爆香。

5/6. 放入空心菜大火炒至断生，淋入调好的汁。