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1/4. 土豆煮熟放凉压成泥
2/4. 加入番薯粉揉在一起(这里忘记拍了)
3/4. 揉好后的泥搓成型。锅入水烧开放入搓好的土豆丸子。待浮上来后,便可以捞出,放入冷水中冲冲捞出
4/4. 接下来就可以炒了。锅入油,加入土豆丸子,略炒,加入料酒,酱油,盐,鸡精。在继续翻炒。出锅(加入葱花更好哦)
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