茄子、土豆和青椒组成的地三鲜是东北特色菜，今天我来个东北新三鲜。
| 主料 | ||
| 番茄一个 | ||
| 辅料 | ||
| 大头菜半个 | 尖椒一个 | 盐适量 |
| 味精适量 | 白糖适量 | |
新三鲜的做法，共6个步骤
1/6. 番茄洗干净后切成小块儿备用，大头菜洗干净切成丝备用，尖椒切丝备用
2/6. 锅中加入少量油，油热后放入番茄翻炒
3/6. 待炒出番茄的红油时放入大头菜丝炒软
4/6. 大头菜丝超软后加入尖椒丝
5/6. 待所有食材都炒软后，加入适量盐、一小勺糖、适量味精
6/6. 出锅装盘，完成。
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