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超简单红烧肉

超简单红烧肉

Purple1994

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主料
五花肉看你吃多少了酱油两勺蚝油一勺
生抽1勺白糖看你的口味了

超简单红烧肉的做法,共6个步骤

超简单红烧肉的做法图解1

1/6. 先切好,不要切太大,葱切好,蒜拍好

2/6. 我买的肉有点肥,把肥的切下来炼油了,开火炼油,加入葱 蒜

3/6. 放肉,肉变色了放调料,不用放盐
调料我在最开头有写啊!一勺蚝油两勺酱油一勺生抽 糖看你喜欢,喜欢甜就多点,不喜欢就少点!

4/6. 加入两碗水,刚没过肉即可

5/6. 大火烧开,小火慢炖,最后大火收汁,大概需要四十分钟左右,记得过一会翻一下

超简单红烧肉的做法图解6

6/6. 最后好了,我留了些汁,沾馒头好好吃

小窍门

不用放盐,我做了两遍第一遍放盐,最后收完汁就咸了,所以不用放,最后出菜前口重的尝尝觉得需要再放

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营养信息

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  • 超简单红烧肉热量2069 千卡
  • 脂肪65.82 克
  • 蛋白质26.48 克
  • 碳水化合物116.83 克
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